От издателя:Книга известного петербургского ресторатора Александра Затуливетрова посвящена созданию ресторана. В простой и доходчивой форме автор последовательно рассказывает о перечне шагов, которые необходимо совершить для открытия собственного заведения.
Ресторан за 180 дней. Практическое пособие по открытию Yakaboo
Комментариев нет:
Отправить комментарий