Как вывести ресторан из жесткого кризиса Yakaboo

От издателя:Автор книги Сергей Миронов, руководитель агентства оптимизации ресторанного бизнеса "Рестконсалт", совладелец сети ресторанов "Пять звезд", делится своим собственным, ярким и эффективным опытом ведения ресторанных дел.
Как вывести ресторан из жесткого кризиса Yakaboo